В XIX веке в Мышкине существовало несколько мельниц. Самая большая принадлежала главному городскому богачу Тимофею Чистову. Эта мельница работала  до 70 - х годов XX века, и сейчас ее механизмы неплохо сохранились. Посетив мельницу, можно увидеть все этапы превращения зерна в муку, узнать об особенностях работы мельника и погостить в Домике мельника. Здесь гостеприимная хозяйка, ожидая гостей, затопит печь, приготовит тесто и испечет блинов.

"Хлеб - соль кушай, да хозяйку дома слушай". А хозяйка с шуткой-прибауткой расскажет о житье-бытье мельника и его семьи, покажет дом и пригласит гостей за стол.