Секреты Коломны: Кладоискатели и Сладкоежки

10:00 – прибытие в Коломну
Поисковый квест по территории кремля «В поисках клада Марины Мнишек»
Это интерактивная экскурсия, квест или «бродилка», в ходе которой кладоискатели познакомятся с легендами и тайнами Коломенского Кремля

Обед
Посещение музея «Калачная»
Музей возрождает старинный городской калачный промысел. Главным объектом музейного показа стал воссозданный по старинным руководствам процесс выпекания калачей. Он представляет собой полный цикл – от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе – до выпекания и поедания калачей с пылу с жару по особым правилам, начиная с «зажаристой губы» и заканчивая теплым «мякишем животка».

Посещение фабрики пастилы.
Программа перенесет вас в 1903 год, на конфетно-пастильную фабрику коломенского купца Петра Карповича Чуприкова, где находится наша Музейная фабрика пастилы. Следуя за кондитером и подмастерьем по фабричным мастерским, вы узнаете секреты приготовления той самой, настоящей коломенской пастилы, встретитесь с хозяином фабрики Петром Карповичем, побываете в гостях у садовника, заглянете в плодохранилище и таинственные подвалы XVIII столетия. Программа завершится в Малиновой гостиной, где вас ждет чаепитие с теми самыми, настоящими вкусами коломенской пастилы, возвращенными к жизни нашей Музейной фабрикой. Каждый – со своей необыкновенной историей.

Возвращение домой.

• мастер-классами в гончарной мастерской,
• мастер-классами у кузнеца,
• мастер-классами в Школе Ремесел,
• ночевкой в отеле